サイゼリヤの成功：彼らの価格戦略の秘密
サイゼリヤの成功：彼らの価格戦略の秘密 要約 本記事では、日本のレストランチェーン、サイゼリヤが、食品業界の価格上昇の中で価格を上げずに安定したビジネス運営を維持する方法について説明します。サイゼリヤの成功は、コスト削減 …
中央キッチンシステム
サイゼリヤの価格戦略：Q＆Aディスカッション
サイゼリヤの価格戦略：Q＆Aディスカッション 概要 サイゼリヤは、低価格戦略と強いブランドイメージにより成功を収めた、人気のある日本のファミリーレストランチェーンです。各店舗での調理工程を最小限に抑えるために中央キッチン …
サイズエリア：利益増加に苦戦中
サイズエリア：利益増加に苦戦中 概要 講演者は、収益は高いが利益を増やすことに苦戦しているサイズエリアのビジネスモデルについて説明します。同社は政府補助金に頼って収益をほとんど得ており、中央キッチンシステムを利用してお客 …